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黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。
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天寿りんご黒酢
\2,992(税込)
天寿りんご黒酢は、戸外に並べた薩摩焼きの壺の中で、お米を何年もかけて発酵・熟成させるという、鹿児島の伝統的な製法「つぼつくり」でつくった黒酢をベースに、ガラクトオリゴ糖、ビタミンC、リンゴ果汁を配合し、おいしく仕上げた調味酢です。
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天寿りんご黒酢 360ml
\1,575(税込)
「天寿りんご黒酢 360ml」は、つぼつくりの天然米酢くろずをベースにガラクトオリゴ糖・ビタミンC・りんご果汁を配合し、おいしく作り上げました。腸内のビフィズス菌を適正に増やす調味酢です。
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鹿児島特産 かめつぼ仕込み 玄米黒酢 900ml
\1,980(税込)
「鹿児島特産 かめつぼ仕込み 玄米黒酢 900ml」は、無農薬農法で栽培された玄米を使用し、昔ながらのかめ仕込みによる醸造方法で作られた玄米黒酢です。
鹿児島特産 かめつぼ仕込み 玄米黒酢 900ml
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